TIME:2018-12-28 來(lái)源:奧田電器
萬(wàn)圣節(jié)又叫諸圣節(jié),在每年的11月1日,是西方的傳統(tǒng)節(jié)日;而萬(wàn)圣節(jié)前夜的10月31日是這個(gè)節(jié)日最熱鬧的時(shí)刻 。在中文里,常常把萬(wàn)圣節(jié)前夜訛譯為萬(wàn)圣節(jié)。
雖然是一個(gè)西方節(jié)日,也少不了湊一番熱鬧。走在大街上,各種南瓜、女巫神馬的都擺放在商場(chǎng)門口,引得不少孩子們駐足拍照玩耍。

萬(wàn)圣節(jié)當(dāng)然少不了美食的參與啦。今天推薦一道萬(wàn)圣節(jié)不能錯(cuò)過(guò)的美食,萬(wàn)圣節(jié)烤雞!簡(jiǎn)單的操作步驟,120分鐘的烹飪,外焦里嫩的烤雞就出爐了,熱氣騰騰的立馬就來(lái)了一口,美味~
所需材料:
三黃雞一只
奧爾良烤雞腌料:適量
清水:適量
配料:土豆、胡蘿卜、西蘭花。。。

制作步驟:
1.將三黃雞洗凈,去掉雞脖子、雞爪子、雞屁股
2.將腌料均勻的涂抹全身,記得里面不要忘記哦~
3.好好按摩一下,腹腔也要均勻涂抹調(diào)料,冷餐腌制10小時(shí)。

4.將配料切好備用,可根據(jù)自己喜歡的進(jìn)行調(diào)整。
5.用錫箔紙將雞翅根,雞腿根包裹,肚子里塞喜歡吃的配料。
6.將智能蒸烤一體集成灶的烤箱預(yù)熱,將雞放入烤箱中,設(shè)置烘培模式,180度,120分鐘。
7.50分鐘后,將雞翻盤,盤子中放入配料繼續(xù)進(jìn)烤箱烤制
8.注意觀察表面顏色,待烤雞表面金黃即可出鍋。根據(jù)雞的大小調(diào)整烘培時(shí)間。

注意事項(xiàng):
烤箱一定要做好預(yù)熱工作,腌制的時(shí)間一定要充足,這樣更容易入味??局茣r(shí)間要根據(jù)雞的大小來(lái)定。1.5公斤的雞大約需要1.5小時(shí),每增加200g時(shí)間需要增加20分鐘。
不喜歡表面太黃的話,烤制快完成時(shí)在雞表面放上一張錫箔紙。